隧道式杀菌机与传统设备相比，有以下特点

　　隧道式杀菌机是消化吸收国外同类产品而设计制造，采用热水循环喷淋杀菌，温水预冷、冷水冷却的多段式处理方式，杀菌温度和时间任意调节，适用于各种易拉罐、PET瓶、玻璃瓶等饮料的巴氏杀菌，性能稳定，外观美观大方。

 

　　其基本原理为：

　　封口后的罐或瓶经输送带的传送，进入隧道式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内，产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时，容器受到不同温度水的喷淋，也就是预热阶段、加热阶段（杀菌阶段）、和冷却阶段。杀菌机前端的逐步加热和后端的逐步冷却是非常重要的。这样，既可以避免过热而造成的口味损失，又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶。在隧道式杀菌机中，我公司一般可以采用喷淋嘴系统，不同温度持着一定按工艺要求的不同时间后，又通过网式输送带送出至输送线上。 

 

　　隧道式杀菌机与传统设备相比，有以下特点：

　　1、整机采用不锈钢制造，符合GMP\HACCP的认证要求；

　　2、杀菌温度均一，产品品质如一；

　　3、设备采用进口调速器，传送带步进速度，精确度高；

　　4、节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有营养素；

　　5、设备运行平稳，安全可靠，关键部位采用进口配件，确保产品质量；

　　6、蒸汽管道设计在设备底部，即节约了空间有安全。